Scharfe Paula?

Was ist eigentlich die Scharfe Paula?🔥🌶

Scharfe paula
Hier mitten im Wald, unterhalb des Schauinslands, hoch über Günterstal, da war sie einst zu Hause: die scharfe Paula. Sie hatte viele treue Fans. Und so ist die Paula zur Legende geworden.

Die Scharfe Paula ist ein Gericht, das mit dem Waldrestaurant St. Valentin berühmt wurde. Das Original-Rezept hat die 2001 verstorbene Wirtin Susanna Trenkle mit ins Grab genommen. Aber bestellen kannst du die „Scharfe Paula“, ein Schweine-Cordon Bleu ohne Panade samt feuriger Tomatensauce und Brägele, natürlich auch heute noch. Das gehört einfach zur Tradition.

Hast du die Scharfe Paula schon probiert?

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